|
Zajęcia kulinarne klas drugich
Rozpoczęły
się warsztaty kulinarne realizowane na zajęciach technicznych w klasach
drugich. Zajęcia długo oczekiwane przez uczniów. Celem
tych zajęć jest: demonstrowanie umiejętności planowania pracy i
przygotowywania wybranych potraw, określanie
zasad racjonalnego żywienia i stosowanie się do nich,
rozróżnianie
składników pokarmowych i składników odżywczych,
projektowanie
i zestawianie jadłospisów, rozpoznawanie
oznaczenia substancji konserwujących i dodatków spożywczych,
określanie
zasad przygotowywania posiłków. Zajęcia nie tylko przyjemne ale
i smakowite, co widać na zdjęciach.
|
